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Alles zum Probetag an einem Ort: wer wir sind, wen wir suchen, was wir verkaufen, an wen – und wie dein Tag abläuft.
„Where focus goes, energy flows“
Du bist bei uns richtig, wenn …
Du bist bei uns falsch, wenn …
Gegründet 2024.
Florian Griebel ist selbst Gastronom und Hotelier – mit über 200 Mitarbeitern in eigenen Betrieben aus Hotellerie, Gastronomie, Event und Catering.
Offene Stellen, die monatelang offen bleiben. Jobbörsen, die nichts liefern. Ein Team, das die Lücke ausbadet. Kein Anbieter hatte darauf eine Antwort.
Die Gastro.Talent.Methode wurde nicht am Schreibtisch erfunden, sondern im echten Betrieb entwickelt, getestet und optimiert.
Was wir für unsere Partner umsetzen, haben wir selbst gebraucht und selbst zum Laufen gebracht. Heute nutzen es 80+ Betriebe in Deutschland und Österreich.
Das ist die Person, die du am Telefon hast.
„Der Fachkräftemangel in Hotellerie und Gastronomie ist real – aber er bedeutet nicht, dass es keine Kandidaten gibt. Sie sind nur mit klassischen Methoden schwer erreichbar.“
Er hat Jobbörsen probiert, Anzeigen geschaltet, Vermittler bezahlt. Die Stelle ist trotzdem offen und das Team fährt am Limit. Genau da setzt dein Gespräch an.
Hauptdienstleistung: die Gastro.Talent.Methode – in vier Schritten.
Wir verstehen, wen der Betrieb wirklich braucht – Fachkompetenz, Persönlichkeit, Betriebskultur. Daraus entsteht die individuelle Besetzungsstrategie.
Wir sprechen passende Kandidaten aktiv an – auch solche, die gerade nicht suchen, aber offen für das Richtige sind. Reichweite trifft Präzision.
Keine Rohdaten. Alle Kandidaten kommen mit Lebenslauf und sind vorgeprüft – der Betrieb führt nur noch echte Gespräche.
Direkter Ansprechpartner, jederzeit erreichbar. Und mit der dreifachen Garantie auf Kundenseite – bis die Stelle dauerhaft besetzt ist.
Das ist dein stärkstes Argument am Telefon – lerne es auswendig.
Wir besetzen die Stelle – Punkt. Mit über 3.000 generierten Bewerbungen wissen wir genau, was funktioniert und was nicht. Deshalb können wir die Einstellung garantieren.
Sollte ein eingestellter Kandidat vorzeitig kündigen, sorgen wir kostenlos für Ersatz – ohne Wenn und Aber.
Nur vorqualifizierte Kandidaten, die wirklich passen. Der Betrieb führt ausschließlich Gespräche mit Personen, die zur Stelle passen – ohne Qualitätskompromisse.
Cold Calling & CRM – die Einschulung für deinen Probetag.
10–20× selbst laut vorlesen, mit optimaler Betonung. Am Probetag machen wir Roleplay – dann muss es sitzen.
📄 Cold-Calling-Skript öffnenRealistische Erwartungshaltung für den Tag:
Du hast dir ein Bild von unserem Unternehmen und unserem Team gemacht.
Wir haben uns ein Bild von dir gemacht.
Wenn wir das Gefühl haben, dass es passt und du Bock hast, starten wir schnellstmöglich mit dem Onboarding. Je schneller, desto besser!
Bis dahin: Kurs durcharbeiten, Skript lernen, Technik prüfen. Bei Fragen jederzeit melden.
Griebel Consulting · Bad Neustadt a. d. Saale